Histoire
Notre huilerie pilote
Avant de fabriquer des presses, nous avons dû en avoir besoin d’une nous-mêmes. L’histoire commence au milieu des années 2000 : un client demande à Philippe, alors à la tête d’Arpège Industrie, une presse capable de produire du biocarburant à partir de colza. C’est de cette demande qu’est née la première machine ; celle qui allait devenir la presse Ecolea.
Mais fabriquer des presses ne suffisait pas pour les mettre vraiment à l’épreuve. Alors nous avons créé notre propre huilerie : Huilerie d’Arléa. Elle nous sert de terrain d’essai grandeur nature. Chaque nouvelle graine, chaque réglage, chaque amélioration de nos machines y est d’abord testé avant d’être proposé à nos clients. C’est aussi là que nous produisons et vendons nos propres huiles.
Une huilerie qui presse ce qu’elle vend
Aujourd’hui, c’est Elodie, directrice de l’Huilerie d’Arléa, qui fait vivre cette activité au quotidien. Elle y presse noix, noisette, amande, colza, tournesol et chanvre, avec un principe simple : rien ne se perd. Le tourteau issu du pressage est systématiquement valorisé en farine pour la pâtisserie, notamment pour la noix.
Nos huiles sont pressées à froid, sans raffinage ni traitement, pour préserver le goût et les qualités nutritionnelles de chaque graine. Une partie de notre production est vendue en circuit court : sur notre site, en épiceries fines et en magasins bio.
Fabriqué localement, jusque dans les moindres pièces
Les presses Ecolea sont assemblées à Unieux (Loire), avec des pièces provenant d’un rayon d’environ 20 km. Une fabrication locale, à l’image de la philosophie de l’Huilerie d’Arléa : produire près de chez soi, transformer sans gâcher, et vendre en circuit court.
Découvrez nos huiles et coffrets, ou nos presses si vous voulez, vous aussi, monter votre propre atelier.
Réactivité
Un S.A.V à votre écoute
Matériel de qualité garantie
Satisfaction client reconnue